2019.06.25 08:45お菓子のご紹介レカミエのお菓子は、すべて店長の手作りです。ラインナップは、日本の洋菓子会で活躍するシェフたちのレシピを選りすぐり、長年、作り続けてきたものばかりです。今日ご紹介するのは、代表作のいくつか。まずは、フルーツケーキ（ケーク・オ・フリュイ）です。
2019.06.23 03:57Pâtisserie Récamier 近日オープンです。JR南武線、西国立駅から徒歩2分。工事中のお店の前を、興味深げに通り過ぎていく方、オープンの日を尋ねられる方、たくさんの方が通り過ぎていきます。長年、自宅でケーキ教室を開きながら、日本洋菓子会のシェフ達に学んできた店主が、小さなお店を開くこととなりました。お店は、不定期で週１～２回。その日のタルトと、少しの焼菓子を作ってお待ちしております...